为倡导健康消费、科学消费和安全消费，提升居民的食品安全意识和健康意识，宣传食品安全与防控科普知识，盘山县市场监督管理局携手县科协、县卫计局，于2017年3月14日上午9点，在太平镇龙祥社区居委会1楼会议室，开展《食品安全科普知识进社区讲座》，该讲座吸引40位社区居民参与。  

本次讲座特邀市食品营养协会魏素华老师担任主讲，主要介绍了食品营养膳食知识、食品安全常识知识，并采用幻灯片现场演示，教会居民生活中膳食如何搭配、选择适合自己的健康食物以及常见蔬菜、水果的鉴别方法，如豆芽、豇豆、甘蔗等，如通过表面可以判断其新鲜情况、是否可以食用等知识，魏老师还积极开展互动体验，极大活跃讲座气氛，居民投入度很高。现场发放各类科普宣传资料120余份。