盘山县卫生监督所开展餐饮具集中消毒单位专项监督检查
为进一步加强餐饮具集中消毒单位的监督管理,规范餐饮具集中消毒单位生产经营活动,维护人民群众身体健康,盘山县卫生监督所3名监督员利用4个工作日,出动工作车4台次,对辖区内的两家餐饮具消毒单位进行现场监督检查,主要依据《餐饮具集中消毒单位卫生监督规范》的要求,对两家餐饮具消毒的生产场所选址、清洗消毒工艺流程、水源、消毒剂等进行卫生监督检查,并根据县里的实际情况对餐饮具单位生产的餐饮具每月进行抽检一次,对抽检的检测报告进行存档。截至目前,未发现不合格的餐具流入市场。
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