按照省食品安全办《关于开展创建“放心肉菜示范超市”活动的工作方案》的要求，2018年1月10日至11日，由省食品安全办、省食药监局委托的第三方机构专家组成创建“放心肉菜示范超市”活动的考评组，对盘锦市3家创建超市进行了考核。

    省“放心肉菜示范超市”考评组一行到辽宁兴隆百货集团有限公司兴隆四百分公司、盘锦润良商业有限公司、盘锦兴隆七彩城购物中心有限公司，进行“放心肉菜示范超市”初步验收考核工作。评评组仔细查看了三家超市精品肉菜专柜的结构布局及销售情况，蔬菜、水果、生鲜肉及水产品标签标识情况，详细了解食用农产品进货渠道，索证索票及进货查验记录制度的落实情况、供货商资质及食用农产品合格证明文件公示情况、农产品快检设备使用及快检结果公示情况，冷藏食品储存温度是否符合规定、有机优质食用农产品供货商资质及食品溯源情况等，并现场对部分食用农产品供货商资质及相关的合格证明文件进行抽查。并向消费者进行创建“放心肉菜示范超市”知晓率的问卷调查。

    省“放心肉菜示范超市”考评组，就考核情况向盘锦市市食品安全办和创建超市开办方进行反馈。考评组要求超市创建方要强化主体责任落实，对所经营的食品安全负责，要制定细致的办法措施，使防控制度和实际经营行为衔接，防止相互之间脱节。针对快速检测、查验肉菜产地证明、信息公示、规范散装食品和现场制售食品的标签标示等关键点实施重点把控。

    此次创建“放心肉菜示范超市”的评定工作旨在促进食品经营单位发挥标杆模范作用，扩大示范效应，同时也是提升超市管理水平的重要抓手，保障人民群众饮食安全的具体举措。通过创建“放心肉菜示范超市”，可以督促企业进一步落实主体责任，不断提升全市食用农产品质量安全水平，切实构建来源可溯、质量可靠、群众放心的食用农产品消费环境。盘锦市食药监局将以此次考评为契机，认真落实考评组提出的意见和建议，更加深入地推进创建食品药品安全放心城市工作，为全市人民创造更加安全放心的食品安全环境。