据调查数据显示，1月份盘锦鲜菜价格整体呈上涨态势。与上月相比上涨9.5%。

在调查监测的26个鲜菜品种中与上月相比除大白菜下降14.3%，生姜下降5.9%外。洋葱头，大蒜，藕，蒜苔，绿豆芽5个品种价格与上月持平，其余19个品种都有不同程度的上涨。涨幅最大的是油菜上涨67.7%，其次是小白菜上涨63.3%，香菜上涨32.8%。菠菜，冬瓜，甘蓝，葱涨幅在20%以上，豆角，胡萝卜，茄子在10%以上，其余上涨也在5%左右。

鲜菜价格上涨的主要原因：一是气温降低导致蔬菜的生长、储存都受到很大影响；二是本地蔬菜供应减少，外地蔬菜运输受下雪天气影响较大。进入2月份春节期间，预计蔬菜价格还将有所上涨。