盘山县市场监督管理局开展校园食品安全隐患排查
根据全国校园食品安全工作电视电话会议精神,盘山县市场监督管理局从3月18日起,在全县范围内开展校园食品安全隐患排查工作。
一是高度重视隐患排查工作。切实把校园食品安全工作作为一项重大的政治任务来抓,真正把思想和行动统一到以习近平同志为核心的党中央决策部署上来,树牢“四个意识”,做到“两个维护”,坚持以人民为中心。
二是明确重点开展隐患排查。将学校食堂作为此次隐患排查的重点,采取清单式检查,监管原料采购、索证索票、凉菜制作、生食海产品加工、餐饮具清洗消毒、食品添加剂管理和使用、食品留样等重点环节。
通过对全县16家学校食品进行全面隐患排查,对部分学校食堂存在落实食品安全制度不规范的行为进行了规范。下一步,将建立健全长效机制,守护好校园食品安全,让家长放心,让社会满意。
报送单位:市场监督管理局
所属栏目:食品药品安全
报送时间:2019年3月22日
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