为保障百姓食品安全，根据《中华人民共和国食品安全法》有关规定，2019年7月,盘山县市场监督管理局完成食品安全抽检任务212批次。

本次抽样环节包括流通环节、生产环节、餐饮环节，抽样区域农贸市场、大型商超、生产企业及餐饮店。

本次抽检品类涵盖酒类、饮料、粮食加工品、淀粉制品、餐饮食品、调味品、肉制品、蛋制品、炒货及坚果制品等食品大类。检测项目包括苯甲酸、山梨酸、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、胭脂红、脱氢乙酸、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、酒精度、氰化物(以HCN计)、糖精钠(以糖精计)、环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)(以环己基氨基磺酸计)、塑化剂、铅、镉、铬、脱氢乙酸、黄曲霉毒素B1、酸值(KOH)、过氧化值、苯并(a)芘、铝的残留量(干样品，以Al计)、过氧化苯甲酰、二氧化钛、耗氧量(以O2计)、亚硝酸盐(以NO2-计)、余氯(游离氯)、溴酸盐、大肠菌群、铜绿假单胞菌等指标。

本期公布的212批次样品全部合格，现将抽检结果公布如下。

附：7月份抽样检测数据

报送单位：市场监督管理局

                        所属栏目：食品药品安全

                        报送时间：2019年8月15日