盘山县市场监督管理局开展校园食品安全专项整治
为进一步加强校园和托幼机构及其周边重点食品经营单位食品安全监管工作,严防严管严控学校食品安全风险,有效防控食品安全事故发生,切实保障广大师生饮食安全,按照省、市市场监督管理局有关工作要求,开展校园食品安全整治工作,现将工作进展情况汇报如下:
重点对学校和托幼机构食堂、校外托餐单位、校园周边食品经营单位进行了检查。重点对学校和托幼机构食堂、校外托餐单位、校园周边食品经营单位的许可是否齐全是否在有效期、是否落实食品安全主体责任、经营场所环境卫生、从业人员健康管理、索证索票制度、设备设施运行、餐饮具清洗消毒、食品留样及餐厨废弃物处置等影响食品安全关键性环节进行检查。
此次专项整治检查辖区学校、幼儿园食堂、校园周边食品经营户168家次。下一步盘山县市场监督管理局将继续加大对学校和托幼机构食堂、校外托餐单位、校园周边食品经营单位的检查力度,进一步规范学校及托幼机构餐饮服务食品安全操作水平,督促其严格落实《餐饮服务食品安全操作规范》确保师生的饮食安全。
报送单位:市场监督管理局
所属栏目:食品药品安全
报送时间:2019年9月29日
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