盘山县市场监督管理局提前部署疫情防控期间开学前学校食堂食品安全专项检查
按照《盘锦市新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控指挥部办公室关于做好全市各级各类学校开学时间的通知》要求,为全面做好初三年级返校复学期间校园食品安全工作,切实保障广大师生饮食安全和身体健康,盘山县市场监督管理局提前部署开学前学校食堂食品安全专项检查。
4月24-26日,相关股室和基层所对全县16所学校进行了监督检查,重点对食品原料的索证索票、查验登记、贮存过程管理、食品加工烹饪控制、餐具工具清洗消毒、环境卫生、分餐就餐管理等方面进行监管;督促各学校从组织、制度、人员三个方面落实食品安全主体责任,杜绝食品安全事故的发生。同时,加大宣传教育力度,全面做好新冠肺炎疫情防控期间全县春季校园食品安全监管工作。
报送单位:市场监督管理局
所属栏目:食品药品监督
报送时间:2020年4月29日
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