按照省、市市场监督管理局食品安全三年攻坚行动部署，盘山县市场监督管理局落实白酒小作坊专项整治提升行动，从规范白酒小作坊生产加工行为入手，加强小作坊质量安全监管。

重点整治白酒小作坊生产工艺是否符合规定要求；生产加工是否符合“五严禁”要求；明示公示、原辅料管理、生产加工场所管理、生产设备设施、落实主体责任、产品检验、标签标识管理、档案管理等八个方面是否符合规定要求，采取监督检查、督促整改、提升改造等方式，稳步有序推进白酒小作坊整治提升行动。截至现在，全县27家白酒小作坊达到规范提升标准11家，完成提升改造任务40%。